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 Les poireaux

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GotenSon
Sannin


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MessageSujet: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 1:10

Bon voila aujourd'hui ça me prend donc un petit exposé sur les poireaux:
Le poireau, du latin porrum, se présente sous la forme d’une tige dont la longueur est variable suivant l’âge du sujet

Nous considérerons dans cet exposé uniquement le cas du poireau" adulte".
Il se distingue par un bulbe oblon, garni de poils abondants à l’une de ses extrémité.
L’origine du poireau est très ancienne : c’est notre ancêtre Adam qui l’introduisit le premier et pas seulement dans les Bouches-du-Rhône comme le prétendent certains.

Hendi IV voulut mettre le poireau dans le pot. Bien que cet usage ne soit pas entré dans les moeurs, il est encore pratiqué de nos jours.
A noter que plus le pot est ancien meilleure est la soupe.
Plus tard, vers le XVIII° siècle, Saint Germain, qui en possédait un beau spécimen, l’introduisit un peu partout en France.

La culture du poireau , florissante jusqu’à nos jours, a eu de nombreuses maisons spécialisées dans l’art de la plantation. Depuis quelques années ces maisons sont fermées mais la plantation du poireau n’a nullement souffert de cet état de chose puisque, depuis, elle se propage d’une manière artisanale et familiale.

Il y a des différentes façons de planter le poireau. Il est bon de le planter dès que sa longueur atteint 15 cm. Prendre alors le poireau adulte, bien ferme et barbu à souhait, l’enfoncer par la tête, de préférence dans les terrains vierges de toute culture, bien ombragés et humides.

Dans sa jeunesse le poireau se plante souvent derrière l’église.

Il est recommandé, avant de planter le poireau, de le faire fumer.... Il est signalé que certains engrais, comme les bromures, sont contraires à son développement.

On constate assez souvent un durcissement subit du poireau, particulièrement lorqu’il est légèrement effleuré, lorsqu’il est trop longtemps manipulé il perd son jus et s’amollit. Il suffit , dans ce cas, de le laisser en attente pendant un certain temps. C’est ce qu’on appelle « faire le poireau ». Il retrouvera ensuite ses qualités premières.

Selon certains, le jus de poireau sert à arroser le persil, selon d’autres, il sert à confectionner le café des pauvres. Mais ceci est une affaire de goût personnel.

Le poireau véritable, et recherché, paraît être celui assez âgé et dont la taille est appréciée des connaisseurs. Il est également très recherché des ménagères qui le mettent dans leur pot-au-feu, accompagné souvent d’un morceau de culotte.

L’abus du poireau donne aux ménagères une tendance à l’embonpoint(je sais meme pas ce que ça veut dire badababdaba* ). Pour éviter cet inconvénient, notamment dans le cas du poireau à la crème, il est recommandé de le préparer suivant la vieille méthode dite « anglaise ».

Certaines personnes prétendent qu’il existe trente deux manières de présenter le poireau. A Paris, dans le quartier des Halles, il est très courant d’entendre proposer la botte. Nous vous mettons en garde contre de tels procédés, la marchandise s’avérant souvant défraichie. Il est préférable de mettre la main au panier pour se rendre compte de la qualité.

Nous vous signalons enfin que la plupart des maladies du poireau sont curables. Bien traité et bien accommodé, le poireau est prêt à servir à n’importe quel moment. Usez donc du poireau, qui vous donnera de beaux enfants, surtout si vous en faites un usage judicieux.

Alors vous en pensez quoi? eyebrow*


Dernière édition par le Jeu 6 Oct 2005 - 1:33, édité 1 fois
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koala-sama
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 1:13

moi je dis chapeau l'arstiste c'est exelant!
Citation :
On constate assez souvent un durcissement subit du poireau, particulièrement lorqu’il est légèrement effleuré, lorsqu’il est trop longtemps manipulé il perd son jus et s’amollit.
hihi* hihi* hihi* hihi* hihi* hihi* hihi*
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ludo-kun
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 7:08




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GotenSon
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 15:08

Arg je pensai que ça ferai rire certains eyebrow*
mais bon si ça plait pas vous pouvez toujours supprimer Sad
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Naruto Powaa
Genin


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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 20:08

^^*

excellent ton article mdr.

Quoi ? mais non ! moi j' ai pas eu d' arrières pensées !!
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raidan
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 20:29

chais pas pourquoi mais je pensais a d'autres chose qu'au legume ^^
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Essendi
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 20:33

milles excuses mais j'ai pas le courage de tout lire, en fait j'ai juste lu la quote de koala Ahho*33

et au fait,
Ludo-kun a écrit:



ça s'apparenterai pas a du flood ça? Deux smileys, bien que le premier compose une phrase oulaaaa!*

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ludo-kun
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Jeu 6 Oct 2005 - 20:56

Essendi a écrit:
milles excuses mais j'ai pas le courage de tout lire, en fait j'ai juste lu la quote de koala Ahho*33

et au fait,
Ludo-kun a écrit:



ça s'apparenterai pas a du flood ça? Deux smileys, bien que le premier compose une phrase oulaaaa!*




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koala-sama
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Ven 7 Oct 2005 - 0:24

olalala le vilain ludo il flood a la kimimarokun!!!le vilain!

mais nan c'est pas un topic a la con il est trop bien!!
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Sakura
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Ven 7 Oct 2005 - 16:06

moi je trouve terible ce topic a la con

pour toi goten bon point*
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skydollette
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Lun 24 Oct 2005 - 17:28

j'ai pas le courage de lire cpasmouaaaaa*
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Rakurai
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Lun 24 Oct 2005 - 18:11

Comme dirait ma prof de français:
Voila une petite anecdote sur ce texte si vous le permettez
(Pensée des élèves: *NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANNNNNN!!! TAGUEULE!!!!!!!!!!!!!!!! NANNNNNNNN PAS CA!!!!!!! POURQUOI?????????*)

Voici un texte totalement élaboré de métaphores qui ne peut suiter , chez le lecteur, que le rire.
Ces métaphores très imagés n'arrivnet,hélas, pas à la cheville de ceux de Victor Hugo et blablabla et blablabla
bof...**
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Sha-ka
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Lun 24 Oct 2005 - 18:42

Ahahaha excellent !!
Au début je pensais que tu parlais vraiment du poireau mais bien vite, j'ai trouvé que ca déviait sur autre chose :p
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molikera
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Lun 24 Oct 2005 - 18:51

Vraiment excellent ce topic , bravo a l'auteur Wink
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kura
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Sam 30 Juin 2007 - 15:13

détérage de topic ^^ !

mdr ! moi qui n'ai rien a faire aujourd'hui ! je me suis permis de sortir sa des archives ^^ !

enfin un exposé sur le poireau ! je m'endormirais moin bête se soir ^^ ! y'a certain passage marquant quand même mais sa valais le coup xD ! avis aux amateurs de poireau ......


On constate assez souvent un durcissement subit du poireau, particulièrement lorqu’il est légèrement effleuré, lorsqu’il est trop longtemps manipulé il perd son jus et s’amollit.


................
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Lloyd_
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Sam 30 Juin 2007 - 17:26

Si jamais tu t'embêtes la prochaine fois, essaie d'appeler des amis et de faire une partie de bowling : D
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Sam 30 Juin 2007 - 19:01

Ca c'est que j'appelle un exposé sympathique.
Sérieusement, hilarant ton truc, c'est génial, t'as trouvé ça où ???
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Kiby
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MessageSujet: Re: Les poireaux   Dim 1 Juil 2007 - 4:30

Déterrer un topic vieux de 1 an et demi pour raconter des salades (en plus sur un topic de poireaux) franchement je vois pas l'intérêt...



:go:

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MuR° Kiyo
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